Juicing

Herkes gibi, biz de en çok sağlığımızı düşünüyoruz. Her gün problemlerimizi çözecek, sağlığımızı iyileştirecek yeni bir ilaç, ameliyat, yöntem hakkında bir haber, bir araştırma duyuyoruz. Sağlığınızı korumak için aşılar oluyor, check-up’larınız aksatmıyor olabilirsiniz; ama bize göre sağlıklı olmak sadece hastalıksız olmak anlamına gelmiyor. Sağlıklı olmak bedenimizin enerjiyle dolu olması, zihnimizin berrak olması ve bütün bunların verdiği mutluluktur. Bazen sağlıklı olmak çok zor bir şeymiş gibi görünüyor, kafamız karışıyor ve pes ediyoruz. Oysa ki kendinize iyi bakmak, hayatınızda çok küçük değişiklikler yapmaktan geçiyor.

Beslenme ve iyileşmenin doğrudan bağlantılı olduğuna dair bir çok bilimsel araştırma mevcut. Vücudumuz gereken besinleri verdiğiniz sürece kendini yenileyebilir. İyi beslenmek yaşam kalitenizi arttıran bir alışkanlık. Alışkanlıklarımız bizi tanımlar ve bize faydası olmayandan kurtulup ve yararlı alışkanlıkları hayatımıza soktuğumuz zaman herşey yavaş yavaş iyileşiyor. Doğanın bize sunduğu sağlıklı, lezzetli, taze ve temiz besinler tüketerek, toksinlerinizden arındığınızda, etkilerini daha iyi anlayacaksınız.

Günlük ritüellerinize sadece bir sebze suyu ekleyerek hayatınızı değiştirebilir, yemekle ilişkinizi yeniden değerlendirebilirsiniz. Sebze ve meyve suyu içmek bizim için rejim yapmak ve mahrumiyet demek değil, gündelik hayatımızın yoğunluğuyla bedenimizin iyi savaşabilmesi için gereken mineraller ve vitaminleri, iyi kalması ve hasta olmamaması için ihtiyacı olan besinler hakkında farkındalığımızı ve en önemlisi normalde denemeyeceğimiz doğanın mucizesi lezzetli yiyeceklerden aldığımız duyusal zevki arttırıyor.

Normal bir beslenme ile aldığımız yağ, protein ve karbonhidratlar dışında insan bedeninin vitamin, mineral ve enzimlere ihtiyacı var ve bunları en etkin şekilde almanın yolu ise çiğ meyve ve sebze tüketmekten geçiyor.

Peki neden sebzelerin suyunu çıkarıp içiyoruz? Bir sebze yemeğindeki sebze miktarı ile sebze suyundaki sebze miktarı arasında kilolarca fark var. Kilolarca sebze yemek, içmekten daha zordur. Özellikle çiğ formda sebze neredeyse hiç tüketmiyoruz, ayrıca o sebzede vücudumuzun işine yarayacak herşey pişirme esnasında yok oluyor. Normalde yediğimiz bir sebze yemeğinde sindirim sistemimiz en fazla %70'ini sindirebiliyor. Ancak bu yiyeceklerin suyunu çıkarıp içtiğimizde sindirim sisteminiz zayıf bile olsa, %99'unu absorbe edebiliyor ve bunu yaparken sindirim için kullandığımız organları yormamakla birlikte, dinlendiriyor; çünkü organlarımızın iş yükünü azaltmış oluyor. Örneğin havucu ele alalım: yarım kilo havuçtan 300 ml su çıkıyor. Yiyerek yarım kilo havuç tüketmek neredeyse imkansız! Suyunu içtiğinizde hem daha fazla tüketebiliyor, hem de enzim, vitamin ve mineralleri koruyor.

Juicing’in etkilerini biz kendi yaşamımızda gözlemledik ve sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyoruz. Hayatlarına bu alışkanlığı getirenler çok iyi bilir: enerjiniz artacak, cildiniz, saçlarınız, güzelleşecek ve parlayacak , kilonuz kontrol altında olacak, yemekle ilişkiniz düzelecek, zihninizdeki “gürültü”den kurtulacak ve psikolojinizin de düzeldiğini göreceksiniz.

O zaman sağlımıza içelim!

☺

Cleanse'iniz ile ilgili Juice Cleanse ve Juice Cleanse Öncesi, Sırası ve Sonrasında sayfalarını da okumanızı öneririz.